电能满满送年货，鲜鱼披“塑衣”游向远方

2025-01-23

极目新闻记者 曹磊 摄影记者 李辉 通讯员 叶琳 钟运哲 胡莉娜 当春节的脚步越来越近，家家户户的年货准备也满满地进入最后的“冲刺期”。年饭餐桌上最不能少的菜肴就是一条新鲜的“年鱼”，这也让武汉的水产养殖加工企业在年前不停忙碌着。 1月15日，极目新闻记者走进正在如火如荼进行淡水鱼起捕、加工的重点龙头企业，见证一条鲜鱼如何披着“塑衣”从水中游到天南海北的消费者年饭餐桌上。 与过去的“塑封鱼”大多为腌制完成的腊鱼不同，今年的淡水鱼商家开始将活鱼起水、宰杀、清洗以后就进行新鲜塑装，让更多希望自己动